Premier Cru

  • Selección de los bosques franceses
  • Ensamblaje de grano fino y medio-fino
  • Secado durante 24 meses a la intemperie en el patio

Grados de tostado a elegir

A Coeur : +/- 90 min. fuego suave Un tostado penetrante, notas amaderadas redondas, elegantes y bien fundidas, respetando siempre la fruta.

Blonde : +/- 50 min Un tostado suave que permite expresar el poder aromático del roble.

Medium : +/- 70 min Un tostado medio que presenta aromas equilibrados entre las notas de roble fresco y notas tostadas.

Consejo : Gama muy aromática, buen frescor de la madera ideal para una crianza breve, con una aportación de la nota amaderada muy rápida. Esta barrica se adapta especialmente bien a cepas como la Chardonnay o a vinos con cierta tendencia a la acidez.

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